Na infância eu gostava de ajudar minha mãe fazer queijo e lembro de ver meu pai sair pra vender queijo na cidade, diz Walkíria Naves, Produtora rural e Médica Veterinária. Que saiu da fazenda para estudar e depois voltou para morar na fazenda e agora aposentada, se dedica exclusivamente a fazenda.
A produção de queijos teve início em 2018 e já conquistaram medalha de Prata no Concurso de queijos Mundial do Brasil em 2019.
É uma propriedade familiar conduzida pela Médica Veterinária Walkiria Naves e o esposo Gilmar Loreno, com os filhos Matheus e Thiago, que trabalham os recursos naturais de forma sustentável. A queijaria é legalizada e inspecionada e possui SELO ARTE, o que permite a comercialização dos nossos queijos em todo o território nacional. Temos vários clientes em Uberlândia e também em vários estados como por exemplo Paraná, Santa Catarina, Bahia, São Paulo e outros.