RAJADO – Café Fermentado Torrado Moído– 250g
Complexidade que encanta do início ao fim.
- Café Especial Moído - Torra Média - Fermentado
- Peso: 250g
- Notas Sensoriais: pêssego, uva passa e calda de pudim.
- Acidez brilhante e corpo cremoso.
- Secagem do grão em terreiro suspenso
- Nota: 87,5 pontos
- Disponível também a unidade de 250g Torrada em Grãos
- Município: Aricanduva-MG
O Café Especial Fermentado RAJADO é um café de origem controlada e processamento especial, que entrega uma xícara memorável. Passa por um processo de fermentação anaeróbica por 72 horas e é seco cuidadosamente em terreiro suspenso, preservando toda a riqueza dos seus sabores.
Sua singularidade é refletida nesta variedade única, cultivada apenas nas nossas fazendas, onde cada grão carrega a essência de seu amor e cuidado.