Compre direto de quem produz — Agricultura Familiar 100% MG
🌾 Direto do produtor rural — Qualidade certificada pela Emater-MG
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Queijo Tipo Grana – 300 g (Lagoa da Prata – MG)
Diretamente de Lagoa da Prata, este Queijo Tipo Grana é uma verdadeira joia da maturação longa. Comercializado em formato de cunha, com peças entre 300 e 350 g, ele passa por um cuidadoso processo de 12 a 18 meses de maturação, que transforma sua estrutura e intensifica seus sabores.
Durante esse período, surgem naturalmente os cristais de tirosina, responsáveis pela textura granulada e pelo irresistível “crocante” característico dos grandes queijos curados. No paladar, revela um sabor marcante, profundo e persistente, capaz de elevar qualquer degustação a um nível gourmet.
Versátil e sofisticado, é perfeito para ser apreciado puro, em tábuas e harmonizações, ou ralado sobre pratos especiais, como massas, risotos, saladas e carnes.
Um queijo de personalidade forte e maturação exemplar — a expressão mais refinada da tradição queijeira de Minas!
Queijo Tipo Grana – 300 g (Lagoa da Prata – MG)
Diretamente de Lagoa da Prata, este Queijo Tipo Grana é uma verdadeira joia da maturação longa. Comercializado em formato de cunha, com peças entre 300 e 350 g, ele passa por um cuidadoso processo de 12 a 18 meses de maturação, que transforma sua estrutura e intensifica seus sabores.
Durante esse período, surgem naturalmente os cristais de tirosina, responsáveis pela textura granulada e pelo irresistível “crocante” característico dos grandes queijos curados. No paladar, revela um sabor marcante, profundo e persistente, capaz de elevar qualquer degustação a um nível gourmet.
Versátil e sofisticado, é perfeito para ser apreciado puro, em tábuas e harmonizações, ou ralado sobre pratos especiais, como massas, risotos, saladas e carnes.
Um queijo de personalidade forte e maturação exemplar — a expressão mais refinada da tradição queijeira de Minas!
