Queijo Minas Artesanal Imperial Tropeiro Serra do Salitre Maturado - Queijo Imperial - 800g

• Queijo Minas Artesanal Imperial Tropeiro 
• Casca lisa e firme, porém macio e suculento por dentro
• Produzido com leite cru
• Maturado por 14 dias
• Sabor encorpado
• Peso: 800g a 1kg (O peso deste produto pode variar)
• Município: Serra do Salitre-MG

Queijo fabricado a partir de leite cru em queijaria localizada na propriedade de origem. Utiliza em seu processo de produção o leite da propriedade e outros ingredientes como sal, "pingo" e coalho. A maturação do queijo ocorre na própria queijaria, em prateleiras com temperatura ambiente, onde acontece a cura do produto e onde adquire as características de um queijo com sabor encorpado, firme, mas com uma maciez que lhe é característica.