- Queijo Minas Artesanal Ouro, feito com leite cru
- Queijo Especial Maturado com casca lisa e firme
- Maturado por 14 dias
- Sabor mais encorpado, leve acidez
- Peso: 800g a 1kg (O peso deste produto pode variar)
- Município: Serra do Salitre-MG
A produção do Queijo Minas Artesanal Serra do Salitre da Fazenda Pavão segue essa tradição há mais de 200 anos, passada de geração a geração. Localizada no Alto Paranaíba, a oeste do Estado de Minas Gerais, Serra do Salitre, possui as condições ambientais favoráveis para a produção do queijo Minas Artesanal. O seu processo de produção obdece às mais rigorosas exigências de controle sanitário e boas práticas de fabricação.