Queijo Meia Cura - Queijos L&M - Unidade de 600g

• Peso: 600g
• Dimensões: 18 cm de diâmetro x 6 cm de altura
• Maturação: 25 dias
• Sabor: Levemente ácido e amanteigado, com notas que lembram nozes
• Apresentação: Embalado a vácuo, com rótulo rústico destacando a produção artesanal.
• Origem do Leite: Leite pasteurizado de vacas alimentadas com pastagem natural.
• Produto Registrado pelo SIM Regional do Consórcio CIMPAR, entregue nos seguintes municípios: Além Paraíba, Andrelândia, Aracitaba, Argirita, Astolfo Dutra, Belmiro Braga, Bom Jardim de Minas, Cataguases, Chácara, Coronel Pacheco, Descoberto, Dona Euzébia, Ewbank da Câmara, Goianá, Guarani, Guarará, Itamarati de Minas, Juiz de Fora, Leopoldina, Lima Duarte, Matias Barbosa, Oliveira Fortes, Paiva, Pedro Teixeira, Piau, Piedade do Rio Grande, Pirapetinga, Pequeri, Rio Novo, Rio Pomba, Rio Preto, Rodeiro, São João Nepomuceno, Santa Bárbara do Monte Verde, Santana do Deserto, Santana do Garambéu, Santa Rita do Jacutinga, Santo Antônio do Aventureiro, Santos Dumont, Simão Pereira, Tabuleir, Tocantins, Volta Grande
• Município do produtor: Argirita / MG

O Queijo Meia Cura é um produto feito de forma artesanal, de sabor único, ideal para quem aprecia um equilíbrio entre frescor e maturação. Produzido com leite de vaca de alta qualidade, ele passa por um processo de cura de 25 dias, garantindo sua textura semi-firme, levemente cremosa no interior e um sabor suave com toques amanteigados e levemente ácidos. Fabricado com técnicas tradicionais, seu preparo inclui ingredientes simples e naturais: leite fresco, coalho, fermento lácteo e sal. Cada peça é cuidadosamente maturada em ambiente controlado, o que desenvolve sua crosta fina e textura característica. Esse queijo é perfeito para consumir puro, em tábuas de frios ou em receitas que pedem um queijo de fácil derretimento e sabor marcante. É embalado a vácuo para preservar sua qualidade e frescor, chegando até você com todo o carinho e autenticidade de sua produção artesanal.

Nosso queijo é mais do que um alimento, é um pedaço da tradição e do carinho que colocamos em cada etapa de sua produção. Desfrute de um sabor genuíno e artesanal, diretamente da nossa mesa para a sua!