- Queijo de cabra fornalha
- Aproximadamente 150g
- Premiação: Prata no Mundial de Queijos Brasil 2022 e Bronze no Mundial de Queijos Brasil 2022
- Município: São Gotardo-MG
Queijo de casca florida coberto por uma fina camada de carvão Silvestre, aroma de cogumelos frescos, sabor lático e frutas secas. Um queijo de muitas texturas, sabor suave, visual exótico e atraente. Só experimentando para decifrar toda personalidade e delicadeza dessa iguaria.