- Queijo de cabra fornalha
- Aproximadamente 150g
- Premiação: Prata no Mundial de Queijos Brasil 2022 e Bronze no Mundial de Queijos Brasil 2022
- Município: São Gotardo-MG
- Município de entrega: Arapuá, Carmo do Paranaíba, Coromandel, Cruzeiro da Fortaleza, Guimarânia, João Pinheiro, Lagamar, Lagoa Formosa, Paracatu, Patos de Minas, Patrocínio, Pirapora, Presidente Olegário, Rio Paranaíba, Santa Rosa da Serra, São Gonçalo do Abaeté, São Gotardo, Serra do Salitre, Tiros, Varjão de Minas
Queijo de casca florida coberto por uma fina camada de carvão Silvestre, aroma de cogumelos frescos, sabor lático e frutas secas. Um queijo de muitas texturas, sabor suave, visual exótico e atraente. Só experimentando para decifrar toda personalidade e delicadeza dessa iguaria.