- Queijo de Cabra Cabrie: queijo tipo Brie de cabra
- Peso: Aproximadamente150g
- Premiação: Prata no Mundial do Queijo do Brasil 2024
- Município: São Gotardo-MG
- Município de entrega: Arapuá, Carmo do Paranaíba, Coromandel, Cruzeiro da Fortaleza, Guimarânia, João Pinheiro, Lagamar, Lagoa Formosa, Paracatu, Patos de Minas, Patrocínio, Pirapora, Presidente Olegário, Rio Paranaíba, Santa Rosa da Serra, São Gonçalo do Abaeté, São Gotardo, Serra do Salitre, Tiros, Varjão de Minas
Sim, um queijo tipo Brie de cabra. Queijo com casca bem florida, textura aveludada, aroma de cogumelos e sabor de frutas secas. Com o tempo de maturação o queijo vai ficando mais cremoso e o sabor vai se acentuando.