Queijo Artesanal Mantiqueira de Minas Áureo - Queijaria Almeida Guimarães - aprox. 500g

• Queijo Artesanal Mantiqueira de Minas Almeida Guimarães Áureo, inteiro
• Peso: pode variar de 500 a 550g
• Selo Arte
• Maturação: superior a 14 dias
• Embalado a vácuo
• Elaborado com leite cru
• Município: Itanhandu-MG

Queijo pintado, à mão, com copolímero de vinil acetato de origem Holandesa , é a base de algas. O recobrimento mantém a textura macia e salienta um sabor amendoado com levemente picante. Perfeito pra ser servidos com geleias, molhos de pimenta agridoce. acompanhados de vinho tinto.

Em meio as Montanhas da Serra da Mantiqueira, no trajeto da Estrada Real, a margem da Rodovia dos Bandeirantes,no sul de Minas Gerais, estamos localizados no município de Itanhandu. Aqui fazemos com carinho, dedicação e respeito nossos queijos, que possui denominação de origem e características únicas, o saborosíssimo Mantiqueira de Minas produzidos pela família Almeida Guimarães. Produzido no formato de agricultura familiar, feito à mão, nos mínimos detalhes.