- Queijo Artesanal Mantiqueira de Minas Almeida Guimarães Áureo inteiro.
- Peso: 10Kg (20 unidades de 500g cada).
- Selo Arte.
- Maturação: superior a 14 dias.
- Embalado a vácuo.
- Elaborado com leite cru.
- Município: Itanhandu-MG.
Queijo pintado à mão com copolímero de vinil acetato de origem Holandesa à base de algas. O recobrimento mantém a textura macia e salienta um sabor amendoado, levemente picante. Perfeito para ser servido com geleias, molhos de pimenta agridoce e acompanhados de vinho tinto.
Estamos localizados no município de Itanhandu, em meio às Montanhas da Serra da Mantiqueira, no trajeto da Estrada Real, à margem da Rodovia dos Bandeirantes, no sul de Minas Gerais. Aqui fazemos os nossos queijos com carinho, dedicação e respeito.
Nossos queijos, o saborosíssimo Mantiqueira de Minas, produzidos pela família Almeida Guimarães, possuem denominação de origem e características únicas.
Produzido
pela agricultura familiar e feito à mão com muito cuidado nos
mínimos detalhes.