Queijo Artesanal Mantiqueira de Minas Diamante Nero - Queijaria Almeida Guimarães - Unidade de 500g

• Queijo Artesanal Mantiqueira de Minas Almeida Guimarães Diamante Nero inteiro
• Peso: pode variar de 500 a 550g.
• Selo Arte.
• Maturação: superior a 14 dias.
• Embalado a vácuo.
• Elaborado com leite cru.
• Município: Itanhandu-MG.

Queijo Mantiqueira de Minas – Almeida Guimarães Diamante Nero

Um queijo que nasceu nas Terras Altas da Mantiqueira, em abril de 2025, trazendo no sabor a tradição regional e a força da agricultura familiar. Feito com leite cru e receita local, ele resgata o verdadeiro perfil do queijo mineiro, agora com um toque especial e surpreendente: o alho negro.

O Diamante Nero tem uma personalidade marcante. Recebe alho negro amassado e picado, ingrediente nobre que passa por um processo de fermentação lenta, resultando em sabor adocicado, textura macia e um aroma levemente defumado que transforma cada mordida em experiência.

Produzido apenas com ingredientes naturais — leite cru, pingo, fermento natural e sal — sem qualquer tipo de conservante ou aditivo químico. É autenticidade pura, direto do produtor para quem valoriza o que é artesanal de verdade.

Um queijo condimentado, elegante e cheio de história.

Perfeito para quem busca novos sabores sem abrir mão da tradição.