Fundado há mais de 20 anos, o CAFÉ MARINÊS surgiu da perseverança de uma mulher que aproveitou uma pequena oportunidade: a aquisição de um pequeno torrador de café. Durante o período da pandemia, os 3 filhos retornaram à propriedade, dando início ao processo de sucessão familiar. Com a junção da experiência dos pais e os filhos buscando novas tecnologias, mudanças e progressos começaram a aparecer. Todo o cuidado e dedicação, que começa ainda antes da colheita dos grãos, e se mantém durante todo o processo, garantem o sabor e a qualidade dos cafés produzidos. A família já possuía a linha do Café Marinês Tradicional, produzida pelos pais, começou a produzir o Café Marinês Especial, novidade trazida pelos filhos.

Além disso, com o intuito de realçar a incorporação do café, um ingrediente tão rico e abundante na gastronomia mineira, estão em festivais Gastronômicos com drinks e comidas à base de café, como por exemplo a Caipirinha de Café e o Frango ao Molho de Café, levando essa experiência saborosa aos amantes de café da região.

O Café Marinês é todo produzido em propriedade familiar, e todo o processo é feito pelos membros familiares manualmente, o que torna o produto 100% artesanal proveniente da agricultura familiar, tendo a sucessão familiar como garantia de qualidade de quem produz café há mais de 20 anos!