Café Especial Torrado e Moído 100% arábica - Lagoa do Mel - 250g

• Café especial 100% arábica, variedade arara natural, safra 2023
• Moído para filtro
• Pontuação Q-GRADER 86.5 
• Pacote de 250g 
• Aroma e sabor de mel e frutas tropicais: manga e abacaxi 
• Acidez cítrica média 
•  Corpo aveludado e finalização doce, limpa e refrescante 
• Torra média artesanal 
• Pode apresentar variação de corpo e de acidez 
• Município: Cabeceira Grande-MG  

A Fazenda Lagoa do Mel iniciou sua história em 1944, época em que se produzia tudo na fazenda. Hoje, entre tradição e modernidade, optamos por ambos e adicionamos tecnologia. 

Para produzir um café de origem nos limites do cerrado mineiro, vizinho ao Distrito Federal, buscamos mudas desenvolvidas pela fundação Pró-Café, de Varginha/MG, variedades arara e asa branca, adaptada às terras altas locais. 

Todo o processo de produção é realizado artesanalmente na fazenda Lagoa do Mel, desde o plantio, em terras argilosas de altitude de 860 a 900m, até a colheita, separação dos grãos maduros, secagem, limpeza, torra e empacotamento. Conheça o nosso Instagram: @fazendalagoadomel