- Visual: brilhante, translúcida, cristalina com cor dourada
- Olfativo: aromas de coco, mel, especiarias e leve presença de baunilha. Álcool equilibrado
- Gustativo: caramelo e mel com a presença do carvalho e notas provenientes do Bourbon. Dulçor característico do Carvalho
- Madeira: Carvalho
- Tempo de armazenamento: 4 meses em Tanques de Inox e mais 18 meses em barris novos de 200 litros de Carvalho Americano ex-bourbon.
- Município: Barbacena-MG
O Carvalho é uma das madeiras com maior complexidade sensorial, tornando-o uma das favoritas para envelhecimento por longos períodos. É usado para o envelhecimento de vários destilados ao redor do mundo. Cachaça Divina d’Minas Carvalho, a mais clássica, agrada a todos com seu paladar extremamente complexo. Aquela que não pode faltar!