- Queijos Artesanais Mantiqueira de Minas Almeida Guimarães Pimenta, inteiro.
- Peso: aproximadamente 20 peças de 500g cada
- Selo Arte.
- Maturação: superior a 14 dias.
- Embalado a vácuo, papel vermelho e barbante.
- Elaborado com leite cru.
- Município: Itanhandu-MG.
Este queijo é marinado em azeite de alta qualidade, com ph baixo, tornando-o leve, macio e com sabor suave, quase adocicado. Acompanha bem um bom café de torra moderada. Perfeito com vinho branco seco e também com vinho tinto.
Estamos localizados no município de Itanhandu, em meio às Montanhas da Serra da Mantiqueira, no trajeto da Estrada Real, à margem da Rodovia dos Bandeirantes, no sul de Minas Gerais. Aqui fazemos os nossos queijos com carinho, dedicação e respeito.
Nossos queijos, o saborosíssimo Mantiqueira de Minas, produzidos pela família Almeida Guimarães, possuem denominação de origem e características únicas.
Produzido pela agricultura familiar e feito à mão com muito cuidado nos mínimos detalhes.